说到顶级牛肉,人们首先想到的就是神户牛肉。除了神户牛肉,另有天下顶级牛肉?今天巴拉排名网边肖推荐天下十大牛肉,日本牛肉占有前三!我们一起吃肉吧!
1.神户牛肉
日本顶级牛肉因其即食味道而著名。神户牛肉与通俗牛肉相比,肉质细腻,大理石纹清晰,瘦肉脂肪漫衍平均。不管接纳什么烹饪方式,都好吃到让你想转身!神户牛肉贵,不仅由于保证不杂交,还由于养殖时间长达两年半,而大多数国家的肉牛养殖时间不到一年。
推荐餐厅:白秋(日本)
作为2016年猫途鹰旅行者首选名单上的第一家日本最佳餐厅,这家朴实无华的餐厅以其正宗的食材和友好的服务获得了全天下旅行者的一致认可。开放式厨房让用餐者近距离考察烹饪的每个细节,厚实用餐体验。猫途鹰猫步鹰提醒:由于座位有限,若是你想品尝美食,你最好提前预订。
2.松阪牛肉
神户牛和松坂牛是两大产区的牛。纵然他们在顶级牛肉中占有一席之地,严酷的日本人仍然凭据牛肉的脂肪杂合度、肉色、肉致密性和脂肪色给牛15个品级。松板高等牛肉是制作牛肉生鱼片的首选,而其他差别部位适合制作差别的菜肴,包罗犀首烤牛肉、牛肉丁和牛肉饭。
推荐餐厅:松坂牛肉烤肉(日本)
松坂牛,和神户牛同名,是这家店的招牌。与名单上的其他牛肉餐厅差别,这家餐厅要求客人自己烹饪牛肉。“自己着手,人给家足”也成了特色体验。晚饭后,你可以在餐馆的酒吧里再点一杯威士忌。有酒有肉,但那都是为了清闲的生涯。
3.飞弹牛肉
导弹牛在日本也属于黑毛牛和牛,在肉质、脂肪漫衍和纹路、色泽艳丽水平等方面都有自己的档次和高标准。它的里脊和腿适合生鱼片或烧烤,口感丰满,肥瘦相间。导弹牛排也是不错的选择。
推荐餐厅:导弹-丸美(日本)
这家商铺是品尝导弹牛肉的最佳场所。店里的牛肉质量有保证。口味、口味、款式都是顶级的。你可以在这里品尝差别烹饪方式制作的导弹牛肉。若是人多,建议品尝犀首烤肉、暖锅或原味烧烤。西式冷牛排是必须的!
4.澳洲和牛
澳洲和牛是古代澳洲品种和日本牛的杂交种。与日本顶级纯种牛相比,澳洲和牛的性价比要凌驾一半以上。澳洲清新自然的空气,水,可食用的草,保证牛肉肉质鲜美无污染,品质判定有严酷的品级。香港市场上最好的黑牛和牛大多来自澳大利亚。
推荐餐厅:住宅区的有数牛排餐厅(澳大利亚)
若是你想吃澳大利亚最鲜味的牛排,万万不要错过。澳洲牛肉风味浓郁,味道鲜美。牛肉配酱,可以凭据口味蘸着吃。建议先尝尝不加酱的原味牛肉。另外,这里的薯条真的超乎想象,尝尝吧!
5.纽西兰牛肉
新西兰地广人稀,四周环海,有大片牧场。这里的牛肉自然放养,纯草饲养,以是新西兰也是天下十大牛肉出口国之一。自然牧场使新西兰牛肉格外香甜新鲜。新西兰牛肉和其他有数牛肉品种相比,价钱不高,属于质优价廉。低脂低热量很受人们的迎接。有许多经典的菜,好比炸牛仔骨很新鲜很嫩,暖锅也是很棒的选择。
推荐餐厅:皇后镇苏维斯牛排馆(新西兰)
获得猫途鹰猫步之鹰优异奖的皇后镇苏维斯牛排馆是吃牛排的好地方。有林林总总的牛排供用餐者选择,其中最好的是用当地新鲜新西兰牛肉制成的牛排,另有许多酱料可以实验。
6.契安尼娜牛肉
曼谷购物超方便酒店:曼谷洲际酒店
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Chianina牛是一种古老的意大利牛品种,现在是天下上最大的肉牛品种。餐桌上用的牛一样平常都是牛,由于公牛是用来滋生和滋生的。它的肤色很白,看起来很尊贵。这种牛肉经常切片生吃。肉很新鲜,但不油腻。经典菜式,有意烤Chianina牛。
推荐餐厅:Ristorante San Domenico(意大利)
这里有最好吃的烤Chianina T骨牛排,险些是每一位主顾必点的菜!肉很饱,味道也很碳。用餐馆自制的调味汁再好不过了。猫途鹰猫步鹰提醒我牛排已经够了,不要贪吃点太多的菜。
7.加拿大牛肉
与吃草和饲料长大的肉牛差别,加拿大的牛有着怪异的营养环境,在加拿大谷物产量厚实,吃大麦、小麦和玉米长大的牛自然口感好。虽然成本高,然则牛肉又好又廉价,市面上许多常见的牛柳、排骨等菜肴都是用加拿大牛肉。风味浓郁,口感丰满,也是牛肉的好产物。
推荐餐厅:雅各布斯牛排餐厅(加拿大)
是多伦多最好的牛肉餐厅之一,装修悠闲现代,服务优异。从店长到厨师,从酒保到服务员,险些所有人都知道若何帮客人挑选牛肉餐。这里的牛肉鞑靼很好,凯撒沙拉作为配菜是必须的。
8.安格斯牛肉
安格斯牛是一种无角的玄色肉牛,原产于苏格兰东北部。这种牛肉在中国买不到。只有在苏格兰才气品尝到最正宗的安格斯牛,甚至许多家常菜都会用这种牛肉。著名的安格斯牛排是烹饪这种牛肉的最好方式。一百多年的名气,人们依然不减对它的喜好。安格斯牛肉饼搭配当地海鲜,是绝佳的选择!
推荐餐厅:贻贝牛排吧(苏格兰)
这家餐馆绝对不辜负美食爱好者的强烈推荐。青口和38周安格斯牛排是他们的特色。青口用葱和白酒炖,很好吃。拿一片面包蘸汁,好吃!牛排不多,肉鲜嫩,烤的温度很好,两个人的分量就够了!
9.奥布拉克牛肉
在海拔数千米的法属扁担草原上,这片自然辽阔的牧场是奥尼拉牛的家园。这种古老的牛肉品种,肉质细嫩、富有弹性、多汁,对烹饪技巧要求较高,但也不会失败。经典的扁圆牛排异常适合搭配土豆、蔬菜和香草酱。
推荐餐厅:圣心芙蓉(法国)
来这家广受好评的法国餐厅吃肉吧!强烈建议用扁圆牛肉做菲力牛排或丁字牛排。肉很嫩,多汁,有弹性。三种酱,可以选择吃土豆照样炸薯条。别忘了晚饭后再吃一份甜点。店里的酒精酱冰淇淋值得一尝!
10.夏洛莉牛肉
白体夏洛特牛是法国顶级肉牛品种,原产于红酒厚实的勃艮第区域。肉又肥又嫩,每头牛都有自己的“身份证”,在许多牛肉馆都能看到。它不仅适合做牛排,还适合烧烤、漂洗和烹饪。
推荐餐厅:Chez Fernand Christine(法国)
这家餐厅位于法国巴黎,在这里你可以实现品尝最鲜味的勃艮第炖牛肉的梦想。红酒烩牛肉的酱料适可而止,酒的醇香适可而止。建议搭配洋葱汤,可以让你的味蕾瞬间舞动。
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关键词:牛肉
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