莲雾的服法
1、生吃,将莲雾洗清洁,不去皮直接吃;2.翻炒,将莲雾片浸泡在盐水中,然后用黄瓜和胡萝卜片翻炒。它不仅颜色、形状和味道都很好,而且又脆又好吃。这是夏日食疗的有数食物。加盐吃。将莲雾切片,加入适量盐。搅拌并吃掉它。它不仅有助于生津止渴,另有助于消化。
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莲雾又叫天涛、莲雾、莲雾和爪哇岛。它的果实是梨形或圆锥形的,肉是鲜红色的。这是一种原产于马来西亚和印度的水果。莲雾在台湾被称为“水果天子”。在海南,它被称为“甜或不甜”或“扑通”。莲雾不仅是一种甜水果,而且另有药用价值。莲雾可以治疗许多疾病。台湾民间有“食花粉清肺”的说法
莲雾不仅可以直接食用,还可以做成菜肴。例如,台湾著名的小吃“四海为家”以莲雾为主要原料,也可以做成凉菜。洗濯莲雾时,最好把底部的肚脐切掉,由于莲雾底部容易藏脏东西,洗濯时最幸亏盐水中浸泡一段时间。
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