淮安市特产介绍-江苏省淮安市特产排行榜

验血检查咨询:DNA662222

淮安市本地特产排行榜

淮安市特产介绍-江苏省淮安市特产排行榜

淮安蒲菜

蒲菜俗名蒲儿菜,是淮安特有的传统名菜。因为它是香蒲根部的茎芽,所以又名蒲芽、蒲笋;《西游记》称它叫蒲根菜,在古书上则称之为蒲、深蒲或蒲蒻。蒲,是一种野生的水生植物,又名香蒲。蒲苇韧如丝,那是老蒲。初生…

淮安市特产介绍-江苏省淮安市特产排行榜

盱眙龙虾

盱眙龙虾,是淡水龙虾,又称克氏螯虾,学名克氏原螯虾。原产于美国,二十世纪二三十年代传至我国的南京一带,再进入盱眙境内的陡湖、洪泽湖,进而进入天泉湖、猫耳湖、天鹅湖、八仙湖等河湖水塘,在盱眙境内生长、繁…

淮安市特产介绍-江苏省淮安市特产排行榜

淮山药

淮山药《本草纲目》称淮山药为楚地仙物,经常食用,有健脾胃、止泻痛、化痰涎、润皮毛、降血压、血糖、抗肿瘤及延缓衰老等药用功效,也是蒸煮烧炒的美味佳蔬。淮阴区码头镇是淮山药的原产地,具有悠久的种植历史,本…

淮安市特产介绍-江苏省淮安市特产排行榜

盱眙水蜜桃

盱眙水蜜桃是江苏淮安盱眙县的特产。水蜜桃:蔷薇科、桃属植物。南方品种群中肉质柔软多汁呈软溶质的一类品种。果实顶部平圆,熟后易剥皮,多粘核。属于球形可食用水果类,水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。它…

淮安市特产介绍-江苏省淮安市特产排行榜

涟水萝卜干

【涟水萝卜干】 主要分布于涟水县石湖、南集、徐集、黄营、义兴等乡镇。涟水县因涟河而得名。据《乾隆淮安府志·河防》记载:宋光宗之绍熙五年(1194年),黄河决阳武故堤,灌封丘,而东注梁山泺,分为二派,…

淮安市特产介绍-江苏省淮安市特产排行榜

涟水荷藕

【涟水荷藕】 主要分布在涟水县涟城、徐集、南集等乡镇。涟水旧为古淮河入海口,也是黄河夺淮后的入海口,上流的泥沙在此淤积,形成平原和水网,土壤中河沙的比重较高,含钙、铁、钾等微量元素较多,属富营养型细…

淮安市特产介绍-江苏省淮安市特产排行榜

金湖螃蟹

金湖螃蟹 金湖县农副产品营销协会 10154872 螃蟹(活的)…

淮安市特产介绍-江苏省淮安市特产排行榜

金湖甲鱼

金湖甲鱼 金湖县农副产品营销协会 10154871 甲鱼(活的)…

淮安市特产介绍-江苏省淮安市特产排行榜

金湖泥鳅

“金湖银荡”独特的地理环境,孕育着的“荷荡金鳅”,堪称金湖独有,天下一绝。泥鳅又名鳅鱼,缅鳅。属鲤形目,鳅科,体细长,前端稍圆,后端侧扁。吻突出,眼小,口小,下巴呈马蹄形。唇软而发达,具有细皱纹和…

淮安市特产介绍-江苏省淮安市特产排行榜

金湖芡实

芡实俗称“鸡头”,是金湖的传统特色水产品,但过去因价格低廉,产量较低,一直以来都是少量零星种植。近年来,由于芡实有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等药用价值和较高的食用价值,被专家和广大消费者看重,市场…

淮安市特产介绍-江苏省淮安市特产排行榜

金湖白鹅

金湖白鹅 金湖县农副产品营销协会 10154867 白鹅(活的)…

淮安市特产介绍-江苏省淮安市特产排行榜

西顺河红衣小花生

西顺河红衣小花生洪泽县洪泽湖农产品协会11186032新鲜花生…

淮安市特产介绍-江苏省淮安市特产排行榜

洪泽芡实

芡实是水生经济植物,叶柄、花柄、种仁都可以食用,不仅营养丰富,而且具有很好的医疗保健作用。2002年洪泽县东双沟镇张庄村成功引进了苏芡的种植,效益大幅度上升,苏芡种植在洪泽县迅速发展,并辐射到洪泽湖区…

淮安市特产介绍-江苏省淮安市特产排行榜

洪泽白鹅

洪泽白鹅洪泽县洪泽湖农产品协会11186037鹅(活)…

淮安市特产介绍-江苏省淮安市特产排行榜

涟水千张

【涟水千张】 主要分布于涟水县南集、徐集、黄营一带。自西汉淮南王刘安发明豆腐以后,千张的制作方法就流传到苏北一带。涟水千张选用当地生产的黄豆(淮豆1号)加工而成。淮豆1号由江苏省徐淮地区淮阴农业科学…

淮安市特产介绍-江苏省淮安市特产排行榜

淮阴黑猪

淮阴黑猪肉质上佳,口感劲道,香滑美味。在经过改良和杂交培育之后,它的美味更是妙不可言。接下来就让我们跟随记者,深入了解淮阴黑猪肉的独特所在。…

淮安市特产介绍-江苏省淮安市特产排行榜

洪泽银鱼

洪泽银鱼洪泽县洪泽湖农产品协会11186036银鱼(活的)…

淮安市特产介绍-江苏省淮安市特产排行榜

洪泽湖白鱼

相传大禹治水路经洪泽湖,那时还属远古时代,人们的生活靠鱼猎为主,治水的民工因缺吃少穿,纷纷累的病倒,大禹非常着急,听说当地洪泽湖盛产鱼虾,尤其是白鱼,肥美个大,健身祛病,肉质鲜美。可惜不知从何处来了一…

淮安市特产介绍-江苏省淮安市特产排行榜

洪泽湖青虾

洪泽湖青虾又称河虾、沼虾,是一种洪泽湖区主要的经济虾类,它营养丰富,肉嫩味美,是一种深受人们喜爱的名贵水产品,喜栖息于浅水区或水草丛生的缓流中,白天蛰伏在阴暗处,夜间活动,常在水底、水草及其他物体上攀…

淮安市特产介绍-江苏省淮安市特产排行榜

涟水鸡糕

“涟水三件宝,曲酒捆蹄加鸡糕”。这是远近人们对涟水饮食文化的概括和评价。提起涟水鸡糕,还有一个故事呢。相传当年乾隆皇帝下江南路过涟水时,饥肠辘辘,竟问有无素鸡可吃。这鸡本来就属荤,天下哪来的素鸡?可偏…

原创文章,作者:admin,如若转载,请注明出处:https://1.d1.net.cn/5474.html