fever)到周四农业农村部的官网公告浙江省乐清市确诊ASF疫情,短短22天,ASF从北往南一路点燃新的疫情。8月1日,辽宁省沈阳市发生疑似非洲猪瘟疫情。8月16日凌晨,确诊河南该起疫情为非洲猪瘟疫情。8月19日,确诊连云港该起疫情为非洲猪瘟疫情。8月22日,确诊乐清该起疫情为非洲猪瘟疫情。8月23日,农业农村部发布通知公式乐清发生非洲猪瘟疫情。
辽宁、河南、江苏、浙江……短短22天,ASF从北往南一路点燃新的疫情。
从8月1日辽宁市发现疑似非洲猪瘟ASF(African Swine fever)到周四农业农村部的官网公告浙江省乐清市确诊ASF疫情,短短22天,ASF从北往南一路点燃新的疫情。
虽然 不是人畜共患病(划重点!不感染人!),且目前只在局部单个养殖场或屠宰场内点状发生、并未全国范围内大规模爆发,但二师兄致死率100%且无疫苗的ASF仍将对我国猪肉消费相关上下游行业,乃至国民饮食结构,产生巨大影响。
发生了什么?我国首次发生非洲猪瘟疫情
欧洲食品安全局EFSA制作的ASF预防和处理宣传动画截屏;果壳网
8月1日,辽宁省沈阳市发生疑似非洲猪瘟疫情。发病养殖场存栏383头,发病47头,死亡47头。
8月3日,经中国动物卫生与流行病学中心确诊该起疫情为非洲猪瘟ASF疫情, 农业农村部启动Ⅱ级应急响应。
8月14日,河南省郑州市某屠宰场的一车来自黑龙江的生猪发生不明原因死亡,共260头,发病30头,死亡30头。
8月16日凌晨,确诊河南该起疫情为非洲猪瘟疫情。
8月15日起,江苏省连云港市某养殖场发病615头,死亡88头。
8月19日,确诊连云港该起疫情为非洲猪瘟疫情。
8月17日,浙江省温州市乐清市发病430头,死亡340头。
8月22日,确诊乐清该起疫情为非洲猪瘟疫情。
8月23日,农业农村部发布通知公式乐清发生非洲猪瘟疫情。
是否会引发恐慌?
当然不会。ASF既不是人畜共患、且病毒在猪肉的烹煮过程中可直接消灭,对于消费者来说,无需过多的恐慌。
目前也没有出现这种恐慌效应,出现过几期疫情的城市都没有相关事情出现。
辣么,回到科普时间,非洲猪瘟到底是什么?
ASF是由非洲猪瘟病毒 ASFV(African swine fever virus (ASFV))引起的一种急性、对猪 100%致死的烈性DNA病毒传染病。ASFV具有超强的耐受力(对酸碱的耐受度横跨PH4-PH13)、传染力、和致死率,能在血液、粪便和组织中存活半年、在感染的生肉或未完全煮熟的猪肉制品中存活3个月、在冻肉中甚至可存活数年。
目前全球都没有ASF商用疫苗,一旦发现疫情,国际惯例均为封锁疫区、全部扑杀无害化处理。
洲猪瘟病毒 ASFV; The Pirbright Institute
非洲猪瘟是怎么传播的?
ASF在非洲本地的传播依赖于携带病毒的野猪和软蜱,而其国际传播途径则是被感染的猪肉及产品的非法运输、国际航班和货轮的废弃物被目的地猪场回收成泔水用于喂食生猪等。
ASF的全球首秀是1921年在肯尼亚爆发,此后撒哈拉以南的绝大部分国家都有ASF疫情发作的记录。1957年,由于用ASFV污染的国际航班废弃物饲喂里斯本机场周边的猪,非洲猪瘟传入葡萄牙,其后陆续传入西班牙、法国等。
2007年ASF传入高加索地区:乌克兰(2012年)、白俄罗斯(2013年)、立陶宛(2014年)、波兰(2014年)、拉脱维亚(2014年)相继发生疫情,且至今疫情仍在俄罗斯肆虐并往远东地区推进。
本次我国ASF疫情的第一站为接壤俄罗斯的东北,虽然病毒传入方式很难还原,但不排除是因为进口了来自俄罗斯的带病猪肉。
其它国家和地区是怎么应对非洲猪瘟的?
目前全球第四大猪肉出口国巴西,曾于1978年发生ASF疫情。之后巴西耗时7年、全国分区攻坚才恢复成非疫区。疫情爆发后巴西猪只消费曾骤降40%。
以猪火腿闻名的西班牙,则与ASF奋战了35年才于1995年恢复为非疫区。
东欧爆发ASF后,罗马尼亚今年已屠宰并焚烧了约5万头猪,且被迫大幅增加猪肉进口,已经损失数十亿欧元。
德国政府一直将非洲猪瘟作为养猪业的头号敌人严防死守,严禁从东欧进口任何猪肉制品。今年,德国养猪协会曾建议扑杀全国70%的野猪,以防疫情从东欧蔓延至德国。
2011年俄罗斯爆发非洲猪瘟,当年扑杀30万头,占比1.25%。由于扑灭不彻底,俄罗斯2017年再次爆发非洲猪瘟并进一步蔓延,全年扑杀了超过 200 万头猪,占比8.3%
瑟瑟发抖:二师兄夭寿啦! 我国还要扑杀3200万头小佩奇?
农业部数据显示,截止2018年7月全国生猪存栏总数3.234亿头。如果按俄罗斯2017年扑杀全国8.3%的比例推算(且还没扑灭彻底),我国可能需要扑杀3,180万头,对应近700亿的价值。如果这个场景成立,部分地区的养殖户或相关产业将受到毁灭性的冲击。
而我国目前已经先后在沈阳、郑州、连云港三地分别扑杀9,595、1,479和14,577共25,651头生猪。虽然对应7月3亿多的生猪存栏数据,2万5000头占比很小。
还有哪些地区会发生疫情?
从东北的情况看,源头辽宁周边没有出现大片的疫情爆发,而目前全国虽然有四地出现疫情,都是单点发病,说明ASF是接触式点爆发的模式。
中泰证券的农业团队认为 “可能会长期的,或者在国内持久的发生散状的案例。但是不会大面积的爆发,会造成真实的产能影响不会特别大”。
但生猪调运频繁的区域,如 山东、安徽、广东和福建,尤其是前两个省,都有很大可能性发生疫情。
猪价会受什么影响?要吃不起肉了么?
答案是:当然并不会了。
据国盛固收团队统计,AWF带来了 国内猪价的区域分化:截止8月17日,出现疫情最早的东北地区和未发现疫情的南方地区生猪价差可达1.5元/kg。
“一方面,疫情对感染区域的消费者情绪造成影响,导致消费需求下滑,压低疫区猪价;另一方面,疫情会对生猪的调运造成阻碍,南猪北养的背景之下,南方生猪供给仰仗北方,因而南方多地由于生猪输入受限,猪价持续走高,目前南方多个省份的生猪价格突破14元/kg,南北价差最大可达1.5元/kg”。
然而1.5元/kg的价差并不等于全国平均猪肉将大幅涨价,中泰农业团队认为 疫情反而会加速拉低全国猪价,因为养殖户的恐慌心理会增加生猪供应(猪舍的猪该卖就卖了,不敢存栏观望)。
“随着时间的推移,到了9月份下跌的可能性越来越大,这两天猪价已经开始僵持了,现在将近14元的平均价格,会跌到12元,我们估计会跌倒6元/斤的水平”。
非洲猪瘟还会对我国有什么影响?
对猪周期:助涨助跌。中泰证券农业组在《非洲猪瘟影响几何》中提到,当供给不足、猪价上涨时,疫病一般加剧产能出清,导致生猪供给进一步减少,进而推动猪价上涨;当供给过剩时,疫情则会加速猪价下跌速度,导致猪价尽快见底。
对下游运输行业:中泰证券农业组称,如果疫情扩散,未来可能会逐渐将生猪活体调运调整为冷链调运白条。目前主要消费区如北京、上海、深圳都开始大量直接调运白条,如北京市场大量抽调周边河北秦皇岛和邢台的白条。因为涉及到冷链物流广东猪瘟疫情最新消息,白条调运可能会推动整个行业的升级。
对饮食结构:
猪肉消费本就在一个下降通道:随着国内消费升级和饮食观念改变,国内人均猪肉消费量在猪羊牛总消费中的占比一直在逐年下滑广东猪瘟疫情最新消息,而猪肉和鸡肉在学校、食堂以及部分肉制品之间的可替代性更强。
当猪肉消费受到疫苗影响下降时,国内牛羊和禽类消费量在中短期将有较大弹性上涨空间,尤其是对今年偏热的白羽鸡板块来说。猪肉(年消费量5000-5500万吨)相较于白羽鸡(年消费量约1000万吨)的消费体量更大,其消费减少所带来的白羽鸡消费增加的弹性更大。 返回搜狐,查看更多
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