1,鸡尾酒之王马提尼(Martini) 有人说:“鸡尾酒自马天尼酒开始,又以马天尼酒告终。马天尼是金酒鸡尾酒中的经典,它已经成为“一种”酒而不是“一款”酒”。点酒时选择马提尼是绝对不会出错的。
2,魂断墨西哥玛格丽特(Margarita) 一名调酒师用玛格丽特鸡尾酒参赛,取得冠军。这个酒背后还有一个忧伤的爱情故事,调酒师和女朋友在墨西哥打猎时,女友中了流弹,倒在恋人怀中永远的离开了。而他女朋友名字就是玛格丽特。
3,绚烂夏日新加坡司令鸡尾酒(Singapore Sling) 诞生于著名的莱佛士酒店,这座酒店被西方人士称为“充满异国情调的东洋神秘之地”。这款酒用了十种以上的水果做装饰, 看起来非常赏心悦目。
4,文学气息莫吉托鸡尾酒(Mojito) 一款著名的古巴鸡尾酒莫吉托,海明威的最爱,清新的颜色和口感让人一杯接一杯,只要端不住酒杯为止。
5,男人的鸡尾酒曼哈顿(Manhattan) 著名英国首相丘吉尔母亲的发明,据说是她在曼哈顿俱乐部为自己支持的总统候选人举行宴会,发明这款鸡尾酒来招待客人。口感强烈而直接,一直备受追捧。
6,拟声词金菲士(Gin Fizz) 因为在酒中加入苏打水时,碳酸气会逸出而发出”吱吱”声 ,金菲士鸡尾酒的名字是苏打水泡沫爆响的谐音。
7,加勒比海之椰林飘香(pina colada) 由白朗姆酒、菠萝汁和椰子汁调制而成的一款鸡尾酒,香甜浓郁,清爽宜人,搭配上凤梨或樱桃无疑是椰林飘香的点睛之笔,让人尽享加勒比海的气息。
8,和车同名的边车(SideCar) 据说调酒师制作好这款鸡尾酒,不知道起什么名字时,忽然听到外面有挎斗摩托车的声音,就说了一句:“是边车吗?”边车鸡尾酒的名字也因为这个巧合定了下来。
9,大众情人尼克罗尼(Negroni) 刚开始的时候尼克罗尼只是小众鸡尾酒,但随着全球调酒文化的升温,开始慢慢接触到普通酒友,甜中带苦的尼克罗尼凭借自己实力一下子征服了大众。
10,青春迷人大都会(Cosmopolitan) 1989年美国鸡尾酒大赛冠军,已流行世界近30年,是一款非常经典的鸡尾酒,因口感清爽酸甜,颜色青春靓丽,备受女性喜爱。
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