卵白质是我们人体中不能缺少的元素,缺少卵白质人体抵抗力就会下降,然则许多小伙伴不知道哪些食物中卵白质高?到底该怎么补?那么有哪些高卵白食物呢?今天我们就来清点一下那些排行榜前十的高卵白食物,感兴趣的小伙伴一起看看吧!
1.鸡蛋
全蛋是地球上最康健、最营养的食物之一。它们富含维生素、矿物质、康健脂肪、护眼抗氧化剂和大脑营养素,而大多数人却摄入不足。
全蛋的卵白质含量很高,而卵白则险些是纯卵白质。
卵白质含量:1个大鸡蛋含有6克卵白质,具有78卡路里的热量。
2.鸡胸肉
鸡胸肉是最受迎接的富含卵白质的食物之一。若是小伙伴不带鸡皮吃,则其中的大部分卡路里来自卵白质。
饮食伙计香烤鸡胸肉
鸡胸肉也很容易煮,若是做得对,味道也很好。
卵白质含量:每100克去皮鸡胸肉含卵白质约20克,133 大卡热量。
3.瘦牛肉
瘦牛肉的卵白质含量很高,而且味道鲜美。它富含铁,维生素B12和大量其他主要营养素。
饮食伙计嫩蒸牛肉丸
卵白质含量:每100克瘦牛肉中约含21克卵白质和110卡路里的热量。
4.金枪鱼
金枪鱼是一种异常受迎接的鱼。它的脂肪和卡路里含量都很低,剩下的只是卵白质。
像其他鱼类一样,金枪鱼的种种营养成分也很高,而且含有相当数目的omega-3脂肪酸。
卵白质含量:每100克金枪鱼约莫含有28克卵白质,185卡路里。
实在,其他鱼也富含卵白质。好比三文鱼,每100克含约19克卵白质,135卡路里。
5.虾
虾是海鲜的一种,它的卡路里很低,然则种种营养素却令人惊叹,其中包罗硒和维生素B12等。
和鱼一样,虾也含有大量的omega-3脂肪酸。
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卵白质含量:每100克虾含约17克卵白质,仅80卡路里。
6.牛奶
有许多小伙伴对牛奶不耐,但不可否认,牛奶具有很高的营养价值,是优质卵白质的绝佳泉源。
牛奶险些含有人体所需的每一种营养素,它的钙,磷和核黄素(维生素B2)含量异常高。
卵白质含量:1杯低脂牛奶包罗约9.7克卵白质和137卡的热量。
7.奶酪
奶酪是一种脂肪和卡路里含量异常低的干酪。它富含钙,磷,硒,维生素B12,核黄素(维生素B2)和其他种种营养素。
卵白质含量:每100克含约25克卵白质,具有320卡路里的热量。
其他类型的高卵白奶酪另有帕玛森芝士,瑞士芝士,马苏里拉和切达干酪。
8.燕麦
燕麦是地球上最康健的谷物之一,富含康健的纤维,镁,锰,维生素B1和其他几种营养素。
饮食伙计坚果水果夹杂燕麦片
卵白质含量:一杯水煮燕麦约有5.9克卵白质,含166卡路里的热量。
9.杏仁
杏仁是一种盛行的坚果,富含主要的营养素,包罗纤维、维生素E、锰和镁。
卵白质含量:每100克含约23克卵白质,具有570卡路里的热量,减肥时可少量食用。
其他高卵白坚果另有开心果、腰果和花生等,但要注重,花生酱的卵白质含量虽然高,但不宜多吃,由于它“对照咸”。
10.西兰花
与大多数蔬菜相比,西兰花卵白质含量很高。除此之外,西兰花富含维生素C,维生素K,纤维和钾。
西兰花还富含种种生物活性营养素,被以为有助于预防癌症。
卵白质含量:100克西兰花含有4克卵白质,只有约35卡路里。
类似的高卵白蔬菜另有布鲁塞尔芽菜等。
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