银川本地特产排行榜
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灵武长枣
灵武长枣,宁夏回族自治区灵武市特有品种,栽培历史悠久,品种优良,所产鲜食果味鲜美,质地酥脆,汁液多,果肉白绿色,可食率和营养价值高。灵武长枣又名“马牙枣”,本地优良品种,树势强壮,树姿直立,发枝力强,…
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贺兰砚
贺兰砚是宁夏五宝之一,因其砚石产自银川市区以西40公里处的贺兰山小滚钟口而得名。早在清乾隆45年(公元1780年)编撰的《宁夏府志》地理山川部中就有记载:“笔架山,在贺兰山小滚钟口,三峰矗立,宛如笔架…
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贺兰螺丝菜
螺丝菜为唇形科草石蚕的块茎,多年生草本植物。块茎肉质脆嫩,可制蜜饯、酱渍、腌渍品,十分可口。食用时,以凉拌为主,还可加工成咸菜、罐头、甜果等,是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。扬州罐藏螺丝菜是酱…
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银川鲤鱼
宁夏淡水养鱼业历史悠久,银川平原地势平坦开阔,土地肥沃,沟渠纵横,水利资源丰富,加之日照充足,热量丰富,自然条件优越,水域内水草茂盛,饵料生物丰富,具备发展水产养殖的优越条件,为银川鲤鱼的繁殖生长提供…
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张亮香瓜
果肉厚而细腻,干脆香甜,果糖、蔗糖比例适中,这些特点让位于贺兰县张亮村的香瓜远近闻名。一时间张亮香瓜同灵武长枣、中宁枸杞一样成为宁夏地理标志之一,也让位于贺兰县东南方这个小村子成为香瓜的代名词。地域范…
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丁北西芹
丁北西芹种植范围以宁夏贺兰县常信乡丁北村、丁义村、桂南村、桂文村为主,辐射到立岗镇、习岗镇、金贵镇的金贵村、保南村、银河村、联星村、新平村、和平村、兰光村、兰星村、先进村等23个村。贺兰县位于中国黄土…
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宁夏大米
宁夏大米曾居贡米之列。康熙访宁夏时,钦点为宴席主食,誉为“朔方贡米”。宁夏大米不仅产量丰盈,而且品质具备了“粒圆、色洁、油润、味香”四大特点,蛋白质、脂肪含量尤高。用其蒸制的米饭,洁白如脂,粒粒晶莹,…
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灵武山草羊
灵武山草羊是宁夏银川灵武市的特产。 灵武山草羊距今已有二百多年的历史。早在清代就以其皮毛最为出名,曾远销欧洲,乾隆二十年(1755)修的《银川小志》中记载:“宁夏各州俱产羊皮,灵州出长毛麦穗、狐皮亦随…
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贺兰山东麓葡萄酒
“贺兰山东麓葡萄酒”,中国国家地理标志产品,系指中国宁夏回族自治区贺兰山东.麓地区采用自产优质葡萄酿造的葡萄酒,凭借独特自然资源和悠久的酿酒传统及现代化的经营方式、酿造技术,贺兰山东麓地区生产的葡萄酒…
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滩羊
宁夏滩羊是我国优良裘用绵羊品种之一,通常制裘用“二毛皮”。二毛皮是由一个月左右的滩羊羔皮,采用化学制剂和先进工艺精制而成的。毛质细润轻柔、洁白如雪、光泽如玉,毛穗自然弯曲,有的多达九道,故有“九道弯”…
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“白宝”滩羊皮
“白宝”滩羊皮:滩羊裘皮是宁夏特产毛皮,滩羊以产自银川平原黄河两岸水草丰美的滩地而得名。滩羊裘皮俗称“二毛皮”,是滩羊羔出生30天左右宰杀取得的羔皮,经过精心加工而…
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贺兰山葡萄酒
贺兰山葡萄酿酒有限公司和广夏(银川)贺兰山葡萄酒销售有限公司,是由上市公司—广夏(银川)实业股份有限公司公司投资3亿元人民币巨资建立的控股子公司,是集科研、种植、加工、出口、销售为一体的现代化企业。创…
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“黑宝”发菜
黑宝”发菜:发菜,谐音“发财”,在植物分类学中,属兰藻门,含珠藻的一种。生长在荒漠、半荒漠地区,每逢春夏雨后,这种藻类植物就应运而生。宁夏发菜丝体细长,…
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宁夏羊绒
宁夏羊绒业通过兼并收购老牌企业等方式迅速发展,逐渐增强了行业话语权,走出了一条自主创业的道路。回首宁夏羊绒产业10年发展道路,既有宝贵经验值得吸取,也能看到其发展中的问题,特别是深加工规模小、工艺…
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黄宝–甘草
宁夏素来就是甘草之乡。盛夏,漫游宁夏旷野,即使在那半荒漠地上也到处可见绽开的淡红泛紫的甘草花,淡雅扑鼻的馨香令人心醉。人们称它是抗旱的能手,斗风沙的卫士…
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二毛皮
二毛皮是宁夏五宝之白宝,历史久远。据记载,秦始皇三十二年,宁夏黄河两岸被屯垦。随着秦渠、汉延渠的兴修,地近荒漠的宁夏,变得谷稼殷实,牛羊塞道。《宁夏农业地理》在唐时将此地称为塞上江南。一千年前,宁夏地…
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鱼尾剑
回族具有强健、勇武、好锻炼、不畏1的民族性格与优良传统。自古以来,凡回民聚居的地方大都有尚武的习俗,练武风尚很浓,他们每天在做完晨礼和晚上吃完饭后,“齐集到院,弹腿打拳,舞枪弄棒,切磋琢磨,互试比赛”…
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宁夏羊羔酒
宁夏羊羔酒生产历史长达千年,有关资料可以追溯到唐代。宁夏羊羔酒以宁夏灵武特有的地产羊羔肉(宁夏二毛裘皮的伴生产物)、宁夏枸杞、灵武长红枣等为原料精酿而成,呈琥珀色,入口香甜,微辣,无羊膻味,药用价值很…
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民间刺绣
民间刺绣是观赏与实用并举的工艺形式,绣品不仅图案精美、流光溢彩,具有较高的装饰价值,其反复绣缀的工艺还能增加衣物的耐用度。民间刺绣承载着厚重的传统文化与民族精神,是中国农耕文化的产物。千百年来流传西夏…
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贺兰山葡萄
宁夏葡萄生产历史悠久。早在元代灵武县就有“葡萄怜美酒”的诗作。近年来,宁夏把葡萄及葡萄酒产业作为特色产业来培育。目前,全区葡萄基地达到了17万亩,且以酿酒葡萄为主,形成了西夏王、御马、贺兰山等具有一定…
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