美国《时代》杂志:十大最康健食物排行榜

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第一个推荐是西红柿:许多研究发现,西红柿中含有的番茄红素(番茄红素)可以大大降低男性患前列腺等癌症的风险。番茄红素是在烹饪过程中自然释放的。不要煮太久,生食效果也很好。西红柿是维生素c的最佳泉源。

第二个推荐项目是菠菜:它富含厚实的铁和维生素B,能有用预防心血管疾病,防止失明。一杯菠菜只需要41卡路里,完全没有热量。漂亮的女士可以放心的吃。

推荐的第三项是坚果:它们不仅含有优越的胆固醇,还能降低血液中的甘油三酯,仍然是预防心脏病的最佳配方。花生、核桃、栗子、杏仁都是很好的坚果类食物。唯一要注重的是,用饭的时刻,一定要适量,万万不要暴饮暴食。

第四个推荐项目是西兰花:许多研究指出西兰花富含胡萝卜素和维生素c,历久食用西兰花可以降低患乳腺癌、直肠癌和胃癌的风险。最好的服法就是简朴的煮一下。

第五个推荐项目是燕麦:天天吃燕麦可以降低胆固醇。研究还发现,燕麦可以降低血压。它含有厚实的纤维,使人很快感应饱腹,因此可以削减其他油腻食物的摄入,到达控制体重的目的。

第六项推荐是三文鱼:适量食用三文鱼可以制止血管壅闭。其他研究发现,三文鱼中的Omega-3可以减缓大脑朽迈,降低患老年痴呆症等疾病的概率。然则三文鱼胆固醇含量高,不宜过多食用。

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第七个推荐项是大蒜:虽然吃大蒜会让人退缩,但大蒜有很好的预防和治疗心脏病的作用,不仅能降低胆固醇,还能清血。此外,杀菌功能使大蒜受到科学家的高度推荐。

第八项推荐是蓝莓:蓝莓的题目来自英国蓝莓,意为蓝浆果;原产于美国,主要产于美国,也被称为美国蓝莓。蓝莓在所有的水果和蔬菜中抗氧化含量都很高,不仅可以预防心脏病和癌症,还可以促进脑力。

第九个推荐项目是绿茶:绿茶很受亚洲人的迎接。发现经常喝绿茶可以防癌。中国大陆的研究发现,天天吃绿茶的人患胃癌、食道癌和肝癌的几率较低。日本还发现,天天喝十杯绿茶可以降低患心脏病的风险。

第十项推荐是红酒:酿酒用的葡萄皮富含抗氧化剂,可以增加好的胆固醇,削减血管硬化。需要注重的是,万万不要喝太多红酒,否则会弄巧成拙,反而患上乳腺癌和中风。固然,喝红酒的杯子数目因人而异。

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关键词:保健食品

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