若何准确水煮玉米 准确煮玉米的方式

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若何准确煮玉米

剥去新鲜玉米的外壳,留下最内里的两层皮;将玉米洗净,加入冷水,加入2汤匙盐和适量小苏打。然后,把洗好的玉米放入锅中,用大火煮5分钟,转到中火,再煮10分钟左右。最后,关火,炖约莫5分钟,然后拿出来吃。

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玉米是禾本科的小米,也称为玉米、玉米芯、玉米、珍珠米等。原产于中南美洲,是世界上主要的粮食作物,普遍漫衍于美国、中国、巴西等国家。值得注重的是,特种玉米的营养价值高于通俗玉米,新鲜玉米的营养成分如水分、活性物质、维生素等。也远高于老玉米。因此,在夏天和秋天,新鲜的玉米被切割和烹饪,这不仅是营养而且是甜的。

如果是冷冻玉米,从冰箱里取出玉米,直接剥掉最外面的厚皮,留下最内里的两层薄皮;然后用清水冲洗,放入锅中,倒入冷水,盖上玉米外面。用薄衣服烹饪可以保留怪异的谷物风味,而且更容易烹饪。应该注重的是,最好不要长时间浸泡玉米,否则玉米的味道会变淡,味道会降低。

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