从中国之最的记载可知：猴头菇不仅可以食用，还能够药用。这种神奇的菌类具有着杀蛔虫、刺激神经生长、抗癌等药效。因此有人将猴头菇制成的药品叫做猴菇片，这种药片因为没有什么副作用，所以深受广大人民的喜爱。经过医学专家的研究表示：猴头菇多糖的药用效果大致有降血脂、提高免疫力、抗衰老等功能。